Сообщается, что во время проверки был выявлен ряд нарушений гигиенических требований по обращению с пищевыми продуктами, которые создавали угрозу для здоровья потребителей, а именно:
- помещения торгового зала, склада хранения продукции грязные, стеллажи и продукты покрыты пылью, на стенах грязь и паутина; борьба с вредителями ведется не эффективно;
- в помещениях, задействованных в производстве и обороте пищевых продуктов (мясной, кулинарный и кондитерские цеха), – мухи, в хлебобулочном цехе – пищевая моль и мошки, в помещении овощного склада – мошки, которыми поражен лук, рядом расположены контейнеры для сбора твердых бытовых отходов и мусора;
- пищевые отходы в кратчайшие сроки не удаляются и не размещаются в закрытых контейнерах;
- гнилые и заплесневевшие листья капусты и гнилые овощи хранятся в открытом ведре и лотках в торговом зале;
- чистка и сортировка гнилых овощей осуществляется в торговом зале рядом с качественной продукцией, что способствует распространению гнили и плесени на другие овощи и продукты;
- в морозильных камерах продукция на возвращение хранится вперемешку с качественной продукцией, что является благоприятной средой для размножения вредных микроорганизмов, которые могут попасть в пищевую продукцию, подлежащую дальнейшей реализации потребителям.
«Таким чином, харчові продукти в даному магазині зберігались та реалізовувались з грубими порушеннями гігієнічних вимог, що несло загрозу серйозних харчових отруєнь. За результатами перевірки інспекторами був складений акт та виданий припис оператору ринку, а також складений протокол про виявлені порушення гігієнічних вимог, який був переданий на розгляд Головному державному ветеринарному інспектору, який з урахуванням тяжкості виявлених порушень виніс постанову про накладення на ТОВ «Еко» штрафу у розмірі 41730 грн.», – говорится в сообщении.
Не согласившись с этим постановлением, субъект хозяйствования обжаловал его в Окружном административном суде Киева. Суд в удовлетворении исковых требований отказал.
В настоящее время выявленные нарушения гигиенических требований устранены в полном объеме.
«Слід зазначити, що Головним управлінням неодноразово проводились перевірки, в тому числі за скаргами громадян щодо магазинів ТОВ «Еко» на території Сумської області, зокрема, в ході 9 проведених заходів були виявлені суттєві порушення гігієнічних вимог, які несли загрозу для життя та здоров’я громадян, за результатами яких були застосовані штрафні санкції на загальну суму 404 тис. грн.», – информирует Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области.

Газета "Перехрестя" в Instagram и Telegram